2017年2月17日，副校长王胜炳带领保卫处、后勤处有关负责人，检查新学期食堂餐饮工作，要求各经营单位切实加强饮食安全卫生，注重餐饮质量，稳定菜品价格，让师生更满意。

当日，检查组一行实地查看了食堂周围、餐饮大厅和厨房、备料及操作间等卫生工作，详细询问了餐具洗消次数、设备运转、材料进货渠道及其他工作准备情况，翻看了食堂的各类台账，查看了食堂厨师、服务人员更换记录及健康证等，要求各经营单位进一步提高服务质量和服务水平，重点在稳定菜品价格、不断更新菜品花样等方面做好工作，办“品质食堂”，让师生更满意。

2016年，我省全面推行餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作，我校第一食堂获评绍兴市餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位。当日，适逢绍兴市市场监督管理局府山所有关负责人一行4人，来校进行A级食堂（餐厅）复查。复查组详细查看了食堂各类台账、操作流程、饭菜质量、人员变动、食材存放等方面情况，高度评价我校日常监管工作抓得实，质量卫生抓得严，食堂餐饮师生满意度高。

王胜炳感谢市市场监管局和府山所对我校后勤服务工作的支持和关心，希望学校各食堂进一步增强食品安全与服务意识，巩固阳光厨房成果，共创A级食堂。

（文/图：后勤处 孟凡博）